Winkel
CHAROLAIS COW4U
Sinds juli 2020 verkopen wij ons rundvlees in een winkel aan huis.
Door de corona was er toch vraag naar kleine hoeveelheden vlees, waardoor wij geïnvesteerd hebben in een goed diepvries. Hier kunnen wij ons vlees goed en overzichtelijk in bewaren.
We pakken het vlees in en vacumeren het hierna. Daarna wordt het zo snel mogelijk ingevroren.
Het voordeel van vacumeren is dat het invriezen beter gaat: het vocht krijgt geen kans te kristalliseren op het voedsel, waardoor de smaak langer bewaard blijft. Ook is het veel langer houdbaar zonder smaakverlies.
Daar wij ongeveer 1 keer per 6 eken slachten kan het zijn dat een enkel product is uitverkocht. Mocht je zeker willen zijn van een product kan je het ook altijd bestellen.
Vul het kopje contact in en zet hier in wat je zou willen bestellen.
Onze winkel is geopend op vrijdag middag van 13:30 tot 17:00 uur en zaterdag van 10:00 tot 13:00 uur. Je bent dan van harte welkom en vanuit de winkel kan je gelijk een kijkje nemen in de stal.
We verkopen meestal de volgende producten in de diepvries:
Hamburgers, Worstjes, Gehakt, Biefstuk, Kogel Biefstuk, Haas biefstuk, Entrecote, Rosbief, Bavette, Tartaar, Riblappen, Doorregenlap, Sucade lappen, Bief lappen, Poulet, Schenkel, Bot.
Verder hebben we vaak bijzondere vlees producten:
Biefstuk Spiesjes, Rollade, Klapstuk, Wang, Zwezerik, Jodenhaas / Diamant, Longhaas, Ribeye, Short Ribs, Lever, T-Bone, Picanha / Staartstuk, Hammer.